Stanco di sporcare ogni volta che scoli la pasta? O magari hai lo scolapasta in lavastoviglie e non sai come fare?
Ebbene, esiste un trucchetto facile e veloce che ti farà risparmiare tempo e fatica, il tutto usando un semplice stuzzicadenti! Insomma, se molte volte ti è capitato di far cadere la pasta nel lavandino mentre la scolavi o di ritrovarti con l’acqua che cola sul piano di lavoro, creando un pasticcio incredibile mentre gli ospiti attendono pazienti il primo, sappi che c’è un piccolo segreto che potrebbe salvarti da ogni inghippo.
Da oggi puoi infatti dire addio a questi problemi con l’ausilio di un semplice stuzzicadenti, strumento utile per scolare la pasta in modo impeccabile, senza sporcare nulla.
Come funziona lo stuzzicadenti per scolare la pasta
Il segreto di cui vogliamo oggi parlare è davvero semplicissimo: prendi uno stuzzicadenti e posizionalo tra la pentola della pasta e il coperchio, quando la pasta è ancora all’interno della pentola. In questo modo, creerai una piccola fessura che permetterà all’acqua di fuoriuscire, trattenendo però la pasta all’interno.
Lo stuzzicadenti, insomma, crea un passaggio stretto che permette all’acqua di defluire, ma non abbastanza largo da far passare la pasta. In questo modo, potrai scolare la pasta in modo preciso e senza sprechi: niente più acqua che cola sul piano di lavoro o pasta che finisce nel lavandino!
Il metodo può apportare anche alcuni altri benefici, perfino se hai già uno scolapasta a disposizione. Per esempio, è un modo rapido e semplice rispetto all’utilizzo di uno scolapasta tradizionale, e puoi risparmiare acqua, considerato che potrai evitare di farne scorrere troppa durante il processo di scolatura.
Ciò premesso, la prossima volta che ti trovi nella necessità di scolare la pasta, prova questo trucco: posiziona lo stuzzicadenti su un lato del coperchio, in modo che l’acqua possa defluire facilmente, inclina leggermente la pentola per favorire la fuoriuscita dell’acqua e così facendo fai attenzione a non muovere troppo lo stuzzicadenti durante il processo di scolatura.
Con questo semplice trucchetto, cucinare la pasta diventerà un’esperienza più piacevole e senza stress.
Piccolo suggerimento extra: se hai una pentola con i bordi alti, puoi utilizzare due stuzzicadenti per creare una fessura più ampia. Per un risultato ancora più preciso, puoi utilizzare uno stuzzicadenti di legno invece di uno di plastica. Naturalmente, questo trucchetto può essere utilizzato anche per scolare altri alimenti, come riso, verdure o legumi.
