Hai degli ospiti a cena? Non ti preoccupare, ci sono delle poche e semplici regole per rispettare il galateo.
Quando si tratta di ospitare amici e parenti a cena, vorremmo sempre fare bella figura. Potrebbe capitare che a causa di una giornata faticosa o stressante fuori casa, non abbiamo idea di come apparecchiare per bene la tavola. Semplicemente, non abbiamo avuto il tempo di pensarci.
Apparecchiare la tavola è molto più di un semplice gesto quotidiano, è quasi un antico rituale che ci permette di entrare in contatto con i nostri ospiti. Un tavolo ben apparecchiato non so lo rende la cucina più piacevole ma comunica anche che abbiamo avuto attenzione e premura verso le persone che abbiamo invitato a casa nostra. Ma da dove iniziare? Tranquillo, basta considerare poche cose.
Non farti prendere dalla fretta e considera questi dettagli
Il primo punto da considerare quando si vuole addobbare per bene una tavola è l’importanza della tovaglia. Questa dovrebbe essere preferibilmente fatta con una stoffa morbida e con un design elegante ma soprattutto, dovrebbe sempre essere ben stirata. Una tovaglia stirata da l’idea di raffinatezza e cura. Se invece la nostra tovaglia è stropicciata, possiamo trasmettere disattenzione o mancanza di riguardo verso i nostri ospiti.
Che dire di posate e bicchieri? Le diverse scuole di pensiero si scontrano sempre su questi elementi. Ma in linea generale, le posate panno disposte da sinistra verso destra, con la forchetta a sinistra del piatto e il coltello e il cucchiaio a destra. Ricordiamoci sempre che coltello deve avere la lama rivolta verso il piatto. Per quanto riguarda il cucchiaino da dolce, se è presente, dobbiamo posizionarlo sopra al piatto. Per i bicchieri, invece, va considerato che bisogna posizionare prima il bicchiere dell’acqua nella parte destra e poi più all’interno del tavolo viene collocato al calice di vino.
Anche il tovagliolo ha la sua importanza, seppur piccolo da un tocco di eleganza e cura a tutto il tavolo. Deve essere ben piegato e stirato e va collocato o alla sinistra della forchetta oppure al centro del piatto dato che, oltre ad avere una funzione pratica, è anche un elemento decorativo.
Infine un consiglio sempre utile è quello di mettere da parte il cellulare. Lasciarlo in borsa o tenerlo spento è la scelta ideale quando siamo a cena con altri. In questo modo, potremmo dedicarci alla conversazione senza essere distratti da notifiche e vari social. Creeremo un’atmosfera più rilassata e più stimolante! Questo vale sia che siamo i padroni di casa, sia che siamo gli ospiti.
