Diciamoci la verità: quanto è incredibilmente difficile foderare la teglia in modo corretto? La risposta è che, in fondo, lo è davvero tanto!
Insomma, se anche tu fatichi a foderare le teglie senza creare disordini, sappi che sei in ampissima compagnia e che un po’ tutte le persone hanno qualche difficoltà nel creare un fodero corretto delle teglie da infornare, riducendosi a qualche escamotage non sempre efficace. Ma esiste qualche soluzione scientifica per arrivare a una fodera perfetta delle proprie teglie?
Ebbene, è proprio così. C’è un modo semplice per foderare perfettamente una teglia in meno di un minuto senza dover misurare nulla e senza che si crei troppo disordine nella propria cucina o nel proprio forno. Ma come si fa?
Come foderare correttamente la teglia
Il modus operandi per foderare correttamente la teglia non è molto difficile, ma siamo certi che qualche piccolo suggerimento possa essere utile ai nostri lettori e alle nostre lettrici e, tra di essi e esse, non solo ai neofiti della cucina. La prima cosa da fare è mettere la carta da forno sulla teglia, assicurandosi che sia abbastanza grande sui lati. È la parte più semplice della procedura, perché non dovrai fare misurazioni specifiche.
Quindi, piega la carta da forno a metà e posizionala sulla teglia in modo da coprirne solo metà, con il bordo piegato al centro. Fatto ciò, pratica due fessure nella carta, una per lato, fino agli angoli inferiori della teglia. A questo punto, apri il foglio, ripiega i lati e spingilo verso il basso. Il gioco è fatto!
Ricorda che questo trucco funziona su tutte le teglie quadrate e rettangolari ed è ottimo per cuocere brownies, torte, dolci senza cottura e molto altro ancora.
Se poi sei proprio pigro, sappi che in commercio puoi trovare dei fogli pretagliati: si tratta di fogli che hanno le dimensioni standard delle teglie da forno. Per comprarli non dovrai far altro che prendere una volta per tutte le misurazioni della tua teglia da forno e, successivamente, andare in un negozio (anche online) alla ricerca di questi fogli.
Qualsiasi sia il metodo che sceglierai, il risultato finale ti garantirà una cottura perfetta e senza intoppi, utile per dare sfogo alla tua libera creatività in cucina!
